GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ 168

MỞ ĐẦU: SỨ MỆNH ĐẰNG SAU TỪNG VIÊN ĐÁ TINH KHIẾT

Trong nhịp sống hối hả của một đại đô thị hiện đại, nước đá không chỉ là một sản phẩm giải khát thông thường; nó là "linh hồn" của mọi ly đồ uống, là yếu tố sống còn của hàng chục nghìn quán cà phê, nhà hàng và khách sạn. Tuy nhiên, đằng sau sự mát lạnh đó là một thực trạng đáng báo động về nước đá bẩn, nhiễm khuẩn, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín của các đơn vị kinh doanh.

Thấu hiểu sâu sắc nỗi trăn trở đó, Công ty TNHH Sản xuất Nước Đá Sạch 168 ra đời với một lời cam kết đanh thép: mang đến nguồn nước đá tinh khiết nhất, sạch nhất và dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp nhất cho thị trường nước đá sạch cả nước

CHƯƠNG 1: LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

1.1. Những viên gạch đầu tiên (Giai đoạn khởi nghiệp)

Khởi đầu từ một xưởng sản xuất nhỏ tại địa chỉ 219 Ba Tơ, Phường 7, Quận 8, chúng tôi bắt đầu với một niềm tin đơn giản: Người dân xứng đáng được uống nước đá sạch như nước đóng chai. Trong những năm đầu, khi khái niệm "nước đá sạch" còn khá xa lạ, đội ngũ sáng lập đã phải đối mặt với vô vàn khó khăn trong việc thay đổi thói quen sử dụng đá cây truyền thống (loại đá thường chứa nhiều tạp chất và vi khuẩn do quy trình sản xuất thủ công).

1.2. Bước ngoặt công nghệ và sự bứt phá

Từ năm 2020, chúng tôi bắt đầu thực hiện cuộc cách mạng về công nghệ. Thay thế toàn bộ hệ thống máy móc cũ bằng công nghệ lọc RO thẩm thấu ngược và diệt khuẩn bằng tia cực tím (UV). Chính sự kiên trì với tiêu chuẩn sạch đã giúp thương hiệu Nước Đá 168 chiếm được lòng tin của những chuỗi F&B lớn nhất tại TP.HCM.

1.3. Hiện tại: Hệ thống phân phối đa điểm

Tính đến năm 2026, chúng tôi tự hào sở hữu mạng lưới 12 xưởng sản xuất và kho chi nhánh đại lý kéo dài cả nước , bao phủ hầu khắp các quận huyện trọng điểm của các tỉnh thành trên cả nước
nước đá sạch

CHƯƠNG 2: TẦM NHÌN – SỨ MỆNH – GIÁ TRỊ CỐT LÕI

2.1. Tầm nhìn chiến lược

Trở thành tập đoàn sản xuất và phân phối nước đá tinh khiết số 1 tại Việt Nam, không chỉ về sản lượng mà còn về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng tôi hướng tới việc số hóa toàn diện quy trình giao nhận để mang lại trải nghiệm tiện lợi nhất cho khách hàng.

2.2. Sứ mệnh thiêng liêng

Đối với khách hàng: Cung cấp giải pháp nước đá an toàn tuyệt đối, giúp đối tác nâng tầm thương hiệu đồ uống và bảo vệ sức khỏe người dùng cuối.
Đối với cộng đồng: Góp phần chuẩn hóa thị trường nước đá, đẩy lùi nước đá bẩn ra khỏi đời sống xã hội.
Đối với nhân viên: Tạo ra môi trường làm việc chuyên nghiệp, nơi 100 Shipper và đội ngũ sản xuất được đào tạo bài bản và có thu nhập ổn định.

2.3. Giá trị cốt lõi (5T)

Tâm: Làm nghề bằng cái tâm sạch như viên đá.
Tầm: Luôn nâng tầm công nghệ và quản trị.
Tốc: Giao hàng thần tốc, không để khách hàng phải đợi.
Tin: Xây dựng niềm tin bền vững qua chất lượng thực tế.
Tinh: Đá tinh khiết, quy trình tinh gọn, nhân sự tinh nhuệ.

CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐẠT CHUẨN QUỐC TẾ

Chất lượng của Nước Đá Sạch 168 không đến từ may mắn, nó đến từ hệ thống sản xuất 6 bước khép kín:

Bước 1: Tiền xử lý nước đa tầng

Nguồn nước thủy cục được đưa vào hệ thống lọc thô với các lớp vật liệu chuyên dụng như cát thạch anh, than hoạt tính cao cấp và hạt cation để loại bỏ rêu, phèn, clo dư và làm mềm nước cứng.

Bước 2: Hệ thống lọc thẩm thấu ngược (RO)

Đây là "trái tim" của quy trình. Dưới áp suất cực cao, nước được đẩy qua màng lọc có kích thước khe hở chỉ 0.0001 micron, loại bỏ đến 99,9% vi khuẩn, virus, các ion kim loại nặng (Chì, Thủy ngân, Asen) và các chất hữu cơ độc hại.

Bước 3: Diệt khuẩn kép bằng Ozone và tia UV

Nước sau khi lọc RO sẽ được sục khí Ozone để khử trùng lần một. Tiếp đó, dòng nước đi qua hệ thống đèn UV năng lượng cao để phá hủy cấu trúc DNA của bất kỳ vi sinh vật nào còn sót lại, đảm bảo nước đạt độ vô trùng tuyệt đối.

Bước 4: Đóng băng bằng công nghệ làm lạnh nhanh

Nước tinh khiết được đưa vào các ống đá làm bằng inox 304 (thép không gỉ thực phẩm). Quá trình làm lạnh sâu giúp tạo ra những viên "đá già" – loại đá có độ cứng cao, trong suốt như pha lê và có thời gian tan chậm hơn 30% so với đá thông thường.

Bước 5: Cắt đá và đóng gói tự động

Sau khi đạt độ già, đá được cắt theo kích thước chuẩn (đá cà phê, đá trà sữa, đá bi...) và rơi thẳng xuống hệ thống đóng gói tự động. Toàn bộ quá trình không có sự tiếp xúc trực tiếp của bàn tay con người, loại bỏ nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.

Bước 6: Bảo quản trong kho lạnh âm độ

Các bao đá được đưa ngay vào kho lạnh chi nhánh với nhiệt độ duy trì từ -5°C đến -10°C để giữ nguyên cấu trúc viên đá cho đến khi đến tay khách hàng.
quy trình sản xuất nước đá

CHƯƠNG 4: HỆ THỐNG CHỨNG CHỈ VÀ KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG

Chúng tôi hiểu rằng, lời nói suông không bằng chứng minh pháp lý. Mỗi sản phẩm xuất xưởng từ 12 chi nhánh của Nước Đá Sạch 168 đều mang trên mình những chứng nhận danh giá:
kết quả kiểm nghiệm

Kết quả kiểm nghiệm chất lượng nước đá viên của Công ty TNHH Sản xuất Nước đá 168, được thực hiện bởi Trung tâm Phân tích Kỹ thuật Cao Sài Gòn (SAIGONSTC) vào tháng 7 năm 2024.

Sản phẩm: Nước đá viên.
Cơ sở sản xuất: Công ty TNHH Sản xuất Nước đá 168 (Địa chỉ: Quận 8, TP.HCM).
Ngày kiểm nghiệm: Mẫu được nhận ngày 24/07/2024 và trả kết quả ngày 30/07/2024.
Đơn vị kiểm nghiệm: SAIGONSTC là đơn vị có chứng chỉ VILAS 943, chứng tỏ năng lực xét nghiệm đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO/IEC 17025.

2. Các chỉ tiêu phân tích (Vi sinh & Hóa lý)

Phiếu kết quả tập trung kiểm tra các tác nhân gây ô nhiễm nguồn nước và gây bệnh đường ruột:

Clo dư: Kết quả KPH (Không phát hiện). Điều này cho thấy nước dùng sản xuất đã được xử lý Clo đúng cách, không để lại dư lượng gây mùi hay ảnh hưởng sức khỏe.
Nhóm vi khuẩn chỉ thị (Coliforms, E. coli): Kết quả đều bằng 0. Đây là minh chứng quan trọng nhất cho thấy nước đá không bị nhiễm phân hay các nguồn vi khuẩn gây tiêu chảy.
Vi khuẩn gây bệnh khác (Streptococci faecal, Pseudomonas aeruginosa): Đều không phát hiện (0). Các vi khuẩn này thường gây nhiễm trùng hoặc các vấn đề sức khỏe khác khi có mặt trong nước uống.
Bào tử vi khuẩn kỵ khí: Kết quả bằng 0, cho thấy quá trình khử trùng đạt hiệu quả tốt.

Giấy chứng nhận HACCP Codex 2020, một tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, cấp cho Công ty TNHH Sản xuất
Nước đá 168.

Dưới đây là các thông tin chi tiết về chứng nhận này:

1. Thông tin về chứng nhận

Tiêu chuẩn: HACCP Codex 2020. Đây là hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát trọng yếu, giúp đảm bảo an toàn thực phẩm từ khâu đầu vào đến thành phẩm.
Tổ chức cấp: Công ty Cổ phần Chứng nhận Quốc tế EFC (EFC International Certification).
Phạm vi chứng nhận: Sản xuất nước đá.
Hiệu lực: Có giá trị trong 3 năm, từ 30/07/2024 đến 30/07/2027.

2. Ý nghĩa của chứng nhận HACCP

Chứng nhận này khẳng định quy trình sản xuất của cơ sở đạt chuẩn an toàn cao:

Kiểm soát mối nguy: Cơ sở đã nhận diện và kiểm soát được các mối nguy về sinh học (vi khuẩn), hóa học (hóa chất dư thừa) và vật lý (dị vật) trong quá trình làm đá.
Đảm bảo vệ sinh: Máy móc, nguồn nước và quy trình đóng gói phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Uy tín thương hiệu: Việc có chứng nhận quốc tế như HACCP giúp doanh nghiệp tạo lòng tin với khách hàng (nhà hàng, siêu thị, đại lý) về chất lượng đá sạch.

3. Cách kiểm tra tính xác thực

Bạn có thể xác minh giấy chứng nhận này qua các thông tin trên ảnh:

Số giấy chứng nhận: 220243190008.
Quét mã QR: Ở góc dưới bên phải giấy chứng nhận để truy cập trực tiếp hệ thống tra cứu của EFC.
Website: Truy cập efc.vn và nhập số giấy chứng nhận để kiểm tra trạng thái hiệu lực.

Link Tải chứng nhận : https://drive.google.com/file/d/1b5BwOGiq4lPjilRxEOARl5u0bOTxXrut/view

CHƯƠNG 5: QUY MÔ NHÂN SỰ VÀ SƠ ĐỒ VẬN HÀNH HIỆN ĐẠI

Sức mạnh của Nước Đá Sạch 168 nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa Con người và Công nghệ. Với tổng quy mô hơn 150 nhân sự, chúng tôi đã thiết lập một sơ đồ vận hành tối ưu nhằm xóa bỏ mọi lỗ hổng quản lý.

5.1. Cơ cấu nhân sự chuyên sâu

Đội ngũ 100 Shipper: Đây là những "đại sứ thương hiệu" trực tiếp gặp gỡ khách hàng. Họ được trang bị đồng phục chuyên nghiệp, xe vận chuyển giữ lạnh và đặc biệt là tinh thần hỗ trợ bốc xếp tận tình cho khách hàng.
Hệ thống 5 Tổ trưởng Giao hàng (Supervisors): Mỗi tổ trưởng quản lý sát sao 20 Shipper. Nhiệm vụ của họ là điều phối lộ trình sao cho ngắn nhất, xử lý các tình huống phát sinh và đảm bảo thái độ phục vụ của nhân viên luôn đạt điểm 10.
Tổ Kiểm soát Chất lượng (QC) Độc lập: Đây là bộ phận "quyền lực" báo cáo trực tiếp cho Tổng Giám đốc. Họ có quyền dừng sản xuất tại bất kỳ xưởng nào trong số 12 chi nhánh nếu phát hiện quy trình vệ sinh bị lơ là.
Đội Kỹ thuật & Bảo trì: Gồm các chuyên gia am hiểu về hệ thống lạnh, luôn trực chiến 24/7 để đảm bảo máy móc 12 xưởng không bao giờ ngừng nghỉ.

5.2. Sơ đồ vận hành theo chuẩn ERP (Enterprise Resource Planning)

sơ đồ vận hành

Chúng tôi không quản lý bằng sổ sách truyền thống. Mọi luồng thông tin đều được số hóa:

Tiếp nhận: Đội Bán hàng nhận đơn qua Hotline/Zalo/Web, dữ liệu ngay lập tức đổ về Hệ thống ERP.
Điều phối: Hệ thống tự động phân tích kho hàng gần khách hàng nhất và đẩy lệnh đến App của Tổ trưởng Giao hàng.
Giao hàng: Shipper nhận lệnh qua điện thoại, đến kho nhận đá tinh khiết và giao hàng thần tốc.
Đối soát: Sau khi giao hàng thành công, Shipper cập nhật trạng thái trên App. Phòng Kế toán (4 NV) sẽ đối soát dòng tiền và công nợ theo thời gian thực (Real-time).

CHƯƠNG 6: TẠI SAO NÊN CHỌN NƯỚC ĐÁ SẠCH 168?

Giữa hàng trăm đơn vị cung cấp, Nước Đá Sạch 168 vẫn đứng vững và phát triển nhờ 4 ưu thế vượt trội:

Độ "già" của đá: Đá của chúng tôi lâu tan hơn đá thị trường, giúp các quán cà phê tiết kiệm chi phí (giảm lượng đá hao hụt) và giữ được hương vị nguyên bản của đồ uống lâu hơn.
Hệ thống chi nhánh phủ rộng: Dù bạn ở đâu tại TP.HCM, Hà Nội hay các tỉnh thành khách chúng tôi cùng hệ thống đại lý luôn có một kho hàng trong bán kính 3-5km. Điều này giúp giảm thiểu rủi ro chậm hàng do kẹt xe hoặc thiếu hàng trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm.
Dịch vụ khách hàng 24/7: Ngành F&B không có ngày nghỉ, và chúng tôi cũng vậy. Đội ngũ bán hàng luôn túc trực để xử lý các đơn hàng phát sinh vào sáng sớm hoặc đêm muộn.
Giá cả bình ổn: Với quy mô sản xuất lớn, chúng tôi tối ưu được chi phí điện năng và vận hành, từ đó mang lại mức giá cạnh tranh nhất mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn sạch tuyệt đối.

KẾT LUẬN: ĐỒNG HÀNH CÙNG THÀNH CÔNG CỦA BẠN

Chúng tôi hiểu rằng, sự thành công của khách hàng chính là sự tồn tại của Nước Đá Sạch 168. Khi quý đối tác lựa chọn chúng tôi, quý vị không chỉ chọn một nhà cung cấp nước đá, mà đang chọn một người đồng hành bảo vệ sức khỏe cho hàng triệu khách hàng của mình.

Hãy để Nước Đá Sạch 168 cùng bạn tạo nên những trải nghiệm đồ uống tuyệt vời nhất!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT NƯỚC ĐÁ 168
Mã số thuế	0318257977
Địa chỉ Thuế	số 219 đường Ba Tơ, Phường Bình Đông, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam
Địa chỉ	số 219 đường Ba Tơ, Phường 7, Quận 8, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tình trạng	Đang hoạt động
Tên quốc tế	168 ICE PRODUCTION COMPANY LIMITED
Tên viết tắt	168 ICE PRODUCTION

Website: nuocdasach.com | xuongnuocda.com